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Food Brewer

Food Brewer produziert mittels Pflanzenzellkultur nicht gentechnisch veränderte Kakaound Kaffeepulver für Lebensmittelhersteller.

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Planet A Foods

Planet A Foods entwickelt in München fermentationsbasierte, kakaofreie Zutaten für die globale Lebensmittelindustrie; erstes Produkt ist die Schokoladenalternat…

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Planted Foods

Planted Foods produziert pflanzliche Fleischersatzprodukte mit natürlichen Zutaten und propriätarer Technologie, vertrieben über Einzelhandel, Gastronomie und O…

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Yeastup

Yeastup stellt funktionale Zutaten aus Brauereihefen-Nebenprodukten für Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelanwendungen her.

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Honest Food

Honest Food Company betreibt Europas führendes Netzwerk von Ghost Restaurants mit datengesteuerten virtuellen Marken für Lieferdienste aus Wien.

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New Era Food

München-basiertes Biotech-Startup, das pilzbasierte Fleischalternativen mit erhöhtem Proteingehalt durch Deep-Tech-Verfahren entwickelt.

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Koa Switzerland

Koa Switzerland verarbeitet das Fruchtfleisch der Kakaofrucht zu additivfreien Zutaten für die Lebensmittelindustrie und fördert dabei Upcycling sowie Einkommen…

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Hier Foods

Hier Foods digitalisiert lokale Lebensmittelsysteme durch eine B2B-Plattform, die Produzenten und Einzelhandelspartner verbindet.

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Food Be Good – Foodsharing for Canteens

Food Be Good helps canteens reduce food waste and support affordable meals for people in need by repurposing surplus meals. It offers a food-sharing model where…

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Circunis

Circunis ist ein Schweizer B2B-Marktplatz, der Überschusslebensmittel zwischen Unternehmen handelt, um Verschwendung zu reduzieren.

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Planethic Group AG

Planethic Group AG entwickelt und vertreibt unter der Marke Veganz ein vollständig veganes Lebensmittelportfolio und betreibt pflanzliche Einzelhandelsflächen i…

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Prevo Biotech

Prevo Biotech entwickelt pflanzliche Proteine und Funktionalzutaten aus Mikroalgen mittels Biotechnologie und Fermentation für die Lebensmittelindustrie.

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Food Be Good

Food Be Good verbindet öffentliche Kantinen mit Menschen in Notlagen, um überschüssige Mahlzeiten über ein Abonnementsystem zu verteilen und Lebensmittelverschw…

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ProteinDistillery

ProteinDistillery stellt funktionale, clean-label-konforme Proteinzutaten aus industriellen Nebenprodukten wie Brauereihefen her, unter anderem Prewtein® für Le…

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Catchfree

Schweizer Lebensmitteltechnologie-Unternehmen, das pflanzliche Meeresfrüchte-Alternativen mit authentischem Geschmack und Textur entwickelt und herstellt.

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Kern Tec

Österreichisches Unternehmen, das Steinfruchtkerne in pflanzliche Öle, Pasten und andere Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Kosmetik umwandelt.

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Infinite Roots

Infinite Roots (Hamburg) fermentiert Pilz-Myzel zu protein- und nährstoffreichen Lebensmittelzutaten für Einzelhandel, Gastronomie und Lieferketten.

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EarthMates

EarthMates stellt und vertreibt kompostierbare Einwegprodukte als Kunststoffalternativen mit Anpassungs- und Druckdienstleistungen.

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Formo

Formo Bio GmbH stellt tierfreie, tieridentische Milchproteine per Präzisionsfermentation her und vertreibt diese als Zutat an Lebensmittelhersteller.

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Cs Meat GmbH

CS Meat GmbH stellt unter der Marke Cumhuriyet Sucukları traditionelle türkische Fleischprodukte wie Sucuk und Pastırma her.