Catchfree entwickelt pflanzliche Meeresfrüchte-Alternativen, die den Geschmack und die Konsistenz von konventionellem Seafood nachbilden. Das Schweizer Unternehmen produziert Produkte wie Fischknusperli, Fischburger und Garnelen-Alternativen, die komplett fischfrei sind und mit Omega-3 angereichert werden. Die Produkte werden direkt in der Schweiz hergestellt.
Catchfree beliefert sowohl Einzelhandelskunden als auch Restaurants und Gastronomiebetriebe. Das Unternehmen positioniert seine Erzeugnisse als Lösung für Konsumenten, die Meeresfrüchte geniessen möchten, ohne ökologische Bedenken bezüglich Wildfang oder Aquakultur in Kauf nehmen zu wollen. Die Produktentwicklung konzentriert sich auf sensorische Qualität sowie Nährwertaspekte.
