SKSkyrza produziert hochproteinhaltige Tiefkühlpizza für den deutschen Markt. Das Kernprodukt wird aus einem Skyr-Dinkel-Teig hergestellt und ist bereits in ausgewählten REWE- und EDEKA-Märkten erhältlich. Das Produktportfolio umfasst mehrere Sorten wie Classica, Rustica und Tonno, wobei jede Variante spezifische Nährwertprofile mit hohem Proteingehalt bietet.
Das Unternehmen positioniert sich mit der Botschaft „Pizza ohne Kompromisse
YEYeastup
Yeastup stellt funktionale Zutaten aus Brauereihefen-Nebenprodukten für Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelanwendungen her.
MVMilano Vice
Milano Vice ist eine kapitaleffiziente virtuelle Pizzaliefermarke in Deutschland, die lokale Küchenpartner nutzt und digitale Betriebsoptimierung betont.
FOFormo
Formo Bio GmbH stellt tierfreie, tieridentische Milchproteine per Präzisionsfermentation her und vertreibt diese als Zutat an Lebensmittelhersteller.
PRProteinDistillery
ProteinDistillery stellt funktionale, clean-label-konforme Proteinzutaten aus industriellen Nebenprodukten wie Brauereihefen her, unter anderem Prewtein® für Lebensmittel-, Tiernahrungs- und Biotechnologieanwendungen.
nuvie
nuvie stellt lactosefreie Protein-Lebensmittel wie Kaffee, Shakes und Riegel her und vertreibt diese in Indien über E-Commerce und Quick-Commerce-Kanäle.
PBPrevo Biotech
Prevo Biotech entwickelt pflanzliche Proteine und Funktionalzutaten aus Mikroalgen mittels Biotechnologie und Fermentation für die Lebensmittelindustrie.
