PROTEUS ist ein von der CBE JU unterstütztes Flaggschiff-Projekt, das eine vollständig integrierte, industrielle Bioraffinerie für Braunalgen in Norwegen entwickelt. Das Konsortium von elf europäischen Organisationen konzentriert sich auf chemiefreie Ernte- und Extraktionsverfahren, um Kelp-Biomasse vollständig in hochwertige Inhaltsstoffe umzuwandeln.
Das Projekt zielt darauf ab, 100 Prozent der Biomasse für mehrere Märkte nutzbar zu machen: Lebensmittel, Tierfutter, Körperpflege und industrielle Anwendungen. Der Fokus liegt auf innovativen Bioraffinerie-Technologien, die Biomasse-Fraktionierung und Konvertierungsverfahren mit minimalen Umweltauswirkungen kombinieren.
PROTEUS verbindet Forschung und Skalierung industrieller Verfahren, um Braunalgen-Valorisierung in Europa zu etablieren. Das Projekt untersucht nicht nur die technische Machbarkeit, sondern auch die Replikation und Skalierbarkeit dieser Ansätze für kommerzielle Anwendungen in der zirkulären Bioökonomie.
