Missfresh ist ein 2014 gegründetes Technologieunternehmen im Bereich des Nahversorgungshandels in China. Das Kerngeschäft besteht darin, durch Technologie lokale Erfüllungsstrukturen aufzubauen und Frischeprodukte sowie schnelldrehende Konsumgüter (FMCGs) über ein integriertes Online-und-Offline-Modell auf Abruf zu verkaufen.
Das zentrale Betriebsmodell ist das sogenannte Distributed Mini Warehouse (DMW): lokal verankerte, technologiegestützte Erfüllungszentren in Wohngegenden, die sowohl online als auch physisch bedient werden. Über die Missfresh-App und in Drittplattformen eingebettete Mini-Programme können Kunden Lebensmittel bestellen, die im Durchschnitt in etwa 36 Minuten zugestellt werden. Per Anfang 2023 betreibt Missfresh 631 DMWs in 16 Städten Chinas.
Zum Produktportfolio zählen neben dem DMW-Modell eine eigene Technologieplattform für den Nahversorgungshandel – etwa für Supermärkte, Wochenmärkte und lokale Händler – sowie der Betrieb technologiegestützter Frischmärkte. Die technologischen Schwerpunkte liegen in der Entwicklung und dem Betrieb des DMW-Modells, dem technologiegestützten Management dieser Netzwerke sowie einer proprietären Technologiearchitektur für den Nahversorgungshandel.
