RECUP betreibt Deutschlands größtes Mehrwegsystem für die Gastronomie. Das Unternehmen stellt Restaurants, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben wiederverwendbare Becher (RECUP) und Schüsseln (REBOWL) zur Verfügung, die Kunden gegen ein Pfand ausleihen – etwa 1 Euro für einen Becher und 5 Euro für eine Schüssel. Die Behälter werden nach der Nutzung an teilnehmenden Standorten zurückgegeben, das Pfand erstattet, die Behälter industriell gereinigt und erneut in den Kreislauf gebracht.
Das Netzwerk umfasst rund 20.000 Ausgabestellen in ganz Deutschland. Die REBOWL-Schüsseln sind auslaufsicher, hitzebeständig, spülmaschinenfest, BPA-frei, bruchsicher und zu 100 Prozent recycelbar. Technisch stützt sich das System auf eine Plattform für Partnerbetriebe, die Ausleihe, Rückgabe und Pfandabwicklung operativ integriert sowie die Reinigung und Logistik der Behälter koordiniert.
Der regulatorische Kontext spielt für das Geschäftsmodell eine direkte Rolle: Seit 2023 sind Gastronomiebetriebe in Deutschland gesetzlich verpflichtet, Mehrwegalternativen für Einwegverpackungen anzubieten. RECUP positioniert sich als fertige Systemlösung, die Partnerbetriebe diese Anforderung ohne eigene Infrastruktur erfüllen lässt.